Heel Verlag GmbH Ben&Jerry's Eiscreme&Desserts

Die Kult-Eiscreme von Ben und Jerry`s selbst zubereiten!

Chocolate Cookie Dough, Peanut Butter Cup oder Chocoalte fudge Brownie - die außergewöhnlichen Eiscreme-Sorten der beiden Typen, die in den 1970er Jahren unsere Geschmacks-Sinne in Sachen Leckerness aufefrischt haben, sind legendär. Ihr Erfolgsrezept: Kreativität und nur beste Zutaten. Das, was Ben Cohen und Jerry Greenfield in einer umgebauten Tankstelle begannen, nämlich wirklich besondere und leckere Eiscreme herzustellen, können Sie mit diesem Buch kinderleicht nachmachen.

• die Grundlagen der Eiscrem-Produktion für zuhause   
• außergewöhnliche Geschmacksrichtungen in über 90 Rezepten
  
• von Sorbets über Sommer Slush bis hin zu riesigen Sundae-Eisbechern
  
• natürlich auch Brownies, Cookies, Saucen & Toppings

Dieses Buch präsentiert nicht nur Rezepte für Eiscreme und Desserts, sondern auch die Tricks und Techniken, die die Kreationen von Ben & Jerry so besonders machen. Alle Rezepte wurden für die Zubereitung zu Hause angepasst und natürlich um die besten Brownies, Cookies und Saucen ergänzt.

Dieses Buch ist also der ideale Begleiter für den KitchenAid Eismaker, egal ob alter Eismaker oder neuer Eismaker und Sie können sogar ganz viele Rezepte aus dem Buch auch mit dem Shave Ice Vorsatz zubereiten oder auch abwandeln und eigene Variationen zaubern!