KitchenAid Feingebäck-Rührer Edelstahl

Der KitchenAid Feingebäck-Rührer ist perfekt geeignet zur Verarbeitung von Butter in leichten Rührteigen. Auch Blätterteig lässt sich viel besser herstellen mit diesem Rührelement, da es für eine gleichmäßige, geschmeidige Konsistenz sorgt. Der Feingebäck-Rührer hilft bei der Zubereitung von Apfelmus, Marmelade, Eiersalat, Tartes und vielen anderen leichten Gerichten. Denn der Feingebäckrührer "hackt" die kalte Butter in den Teig hinein, so wie man es von früher ganz klassisch von Mürbeteig kennt.
Nehmen Sie den Feingebäck-Rührer nicht zum Verarbeiten sehr schwerer Pasta- oder Hefeteige, da Sie so die Maschine überlasten können.

Rezeptideen: Lassen Sie sich inspirieren!

Der Feingebäck-Rührer ist ideal für:

Sandteige (Knuspermüsli, Haferflocken-Nuss-Riegel)
Herzhafte Backwaren (Paprika-Feta-Blätterteigrollen, Herzhafte Scones)
Pürieren von gegartem/weichem Obst/Gemüse (Avocado, Himbeeren, Tomaten…)
Kuchen (Cupcakes, Brownies, Zitronenkäsekuchen…)

Bitte achten Sie bei der Benutzung des Feingebäck-Rührer immer darauf, maximal Geschwindkeit 4 (bei festen Massen) oder 6 (bei weichen Massen) zu verwenden.

Material und Reinigung

Der Feingebäck-Rührer ist aus Edelstahl und darf in die Spülmaschine, ist aber auch schnell mit warmen Seifenwasser gereinigt und wieder einsatzbereit.